Chuyên mục ăn uống Sài Gòn

Không đâu như Sài Gòn, đi vài trăm mét là có một quán ăn - Ẩm thực Sài Gòn là một kho tàng rộng lớn mà bao tử của bạn cũng phải chào thua!

Có tên “Hủ tíu hồ” là vì : người Tiều bỏ lá hủ tiếu dzô một cái nồi nước sôi, , thêm chút bột gạo rồi nấu cho bánh nở, sền sệt như hồ, … ...
Có lần tôi viết về nỗi kinh hồn khi mua phải mấy gói mì ăn liền ở nước ngoài. Cái lý do người Tây không biết làm sao cho ra được gói gia vị ngon ...
Trong những ngày gần đây, “cua” có lẽ là từ khóa được đề cập nhiều nhất khi nói đến ẩm thực vỉa hè tại Sài Gòn. Từ những tranh cãi gay gắt về vấn đề ...