(2 SaiGon) – Xét về kiến trúc, chợ ở Sài Gòn xưa nay không có nhiều thay đổi . Sự biến đổi lớn nằm ở những sạp hàng trong chợ. Hãy so sánh một số khác biệt đó qua những hình ảnh sau đây. Giai thoại kỳ thú về những ngôi chợ nổi tiếng của Sài Gòn xưa Chợ Bến Thành ai cũng biết cũng có chuyện ít người biết Thay cho những sạp hàng ngồi sệt đất và bày bán lộ thiên, những sạp hàng ngày nay được nâng cao, bày biện đẹp mắt và chuyên nghiệp hơn xưa. Một khu bán gà ở chợ An Đông năm 1956, những con gà được nhốt vào lồng và đem ra chợ bán Ngày nay, gà được làm sẵn sạch sẽ, người mua chỉ việc mua về và chế biến. Một quầy trái cây năm 1970 và năm 2014 ở chợ An Đông. Một sạp bán hành ở chợ do nhiếp ảnh Donald Jellema chụp năm 1967với chiếc cân đĩa dùng quả cân 2 lạng, 5 lạng, 1kg, 5kg Ngày nay, người bán hàng thường dùng cân điện tử tiện lợi hơn Một khu bán cá năm 1965 và năm 2014 ở chợ Xóm Củi. Một quầy bán thịt năm 1966 và năm 2014. khu bán sành sứ 1956 Một cửa hàng gốm sứ ngày nay Một quầy hàng ăn ở chợ năm 1961 và hiện nay Năm 1971, Sài Gòn đã có vài siêu thị, có một cái nằm trên đường Lê Văn Duyệt (Cách Mạng Tháng 8) nhưng siêu thị lúc đó chỉ là cửa hàng chủ yếu là thức ăn, một ít đồ gia dụng. Phương thức mua bán giống như cửa hàng tự chọn ngày nay. Trước 1975 cũng có một siêu thị Nguyễn Du nằm trên đường Chu Mạnh Trinh – Nguyễn Du (vị trí Tổng Công ty lương thực Miền Nam ngày nay) đây là siêu thị đầu tiên của Sài Gòn quy mô khá lớn, trong đó cũng có máy lạnh, hàng hóa rất phong phú. Bên trong siêu thị Nguyễn Du năm 1971 Ngày nay, siêu thị là nơi dành cho tất cả mọi người. Với ánh đèn điện sáng choang, những lối đi mát rượi, sạch sẽ và có vô số quầy hàng trưng bày phong phú, siêu thị trở thành điểm đến của nhiều bà nội trợ hiện đại. 2SaiGon (TH)
