Với những bạn trẻ có gu cà phê “độc”, “lạ”, thích sưu tầm những nơi có cách bày trí đẹp mắt, thức uống ngon cùng giá cả phải chăng, chắc chắn đừng nên bỏ qua địa chỉ số 1, trần Minh Quyền, Q.10 – New Epoch Teashop. Không chỉ đáp ứng được hầu hết các tiêu chí kể trên, quán còn có đội ngũ nhân viên cực kỳ nhanh nhẹn, nhiệt tình, luôn sẵn sàng phục vụ bạn một cách chu đáo nhất.

Bánh Crepe vốn có nguồn gốc từ vùng Tây Bắc nước Pháp. Crepe là một trong những loại bánh có thể chế biến không cần lò nướng, rất dễ làm, nguyên liệu không đòi hỏi những thứ quá phức tạp. Đặc biệt, từ vỏ Crepe cơ bản, bạn có thể tùy thích sáng tạo nên các loại Crepe mặn hoặc ngọt tùy theo khẩu vị, sở thích. Trong Tiếng Pháp, Crepe có nghĩa là “uốn cong lại”. Vì thế bánh Crepe ngon đúng điệu phải có lớp vỏ đủ ổn định để không bị rách khi gấp vào, nhưng mặt khác bột bánh vẫn phải mềm, và nhất định phải “mỏng như giấy”. Làm được điều này đòi hỏi khá nhiều sự khéo léo của người làm bánh.

Bánh Crepe tại New Epoch Teashop là món ăn nhẹ rất được yêu thích, đặc biệt là khi kết hợp với các thức uống như cà phê, trà, soda… Vỏ bánh có độ mềm dai vừa đủ, bên trong là phần nhân ngọt bao gồm các loại khoai môn, đào hoặc dâu rừng. Giúp cho món bánh thêm phần hấp dẫn là một số yếu tố không thể thiếu, điển hình như một vài lát dâu tây đỏ au, một lớp socola mỏng hoặc bột trà xanh Matcha Nhật Bản, được rưới lên đẹp mắt. Tất cả hài hòa vào nhau, tạo nên hương vị “tuyệt vời ông mặt trời” không lẫn vào đâu được.

Ngoài Crepe, bạn còn có thêm một lựa chọn khác từ New Epoch Teashop cũng ngon miệng không kém, đó chính là bánh Toast. Toast hiểu đơn giản là  một món bánh mì ruột mềm, được nướng với bơ và siro cây phong (hoặc mật ong), ăn kèm với trái cây tươi, kem viên. Kem và bánh mì có vị ngọt quyện vào nhau tinh tế, không quá ngấy. Quan trọng nhất, phần vỏ bánh mì phải mềm vừa tới, ngọt vừa đủ và phải có mùi thơm nhè nhẹ, để kích thích vị giác người dùng. Bánh Toast có điểm chung với crepe ở chỗ là cùng ăn với kem, sốt hay mứt các kiểu. Muốn thưởng thức bánh Toast đúng điệu ở Sài Gòn, chắc chắn không nơi nào thích hợp hơn New Epoch Teashop.

Combo lần này còn bao gồm  01 Trà phúc bồn tử hoặc Trà việt quất nguyên chất. Không chỉ có mùi vị thanh ngọt tự nhiên, cả hai loại trà này đều chứa các thành phần tốt cho sức khỏe, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai luôn quan tâm đến cơ thể mình. 

Về New Epoch Teashop:

“Một chốn nhỏ tìm về bình yên – Một góc thiên nhiên giữa lòng đô thị – Một khoảnh khắc suy ngẫm về nhân sinh – Một kí ức tìm về với chính mình…” Đó chính xác là những mỹ từ phù hợp nhất dành cho New Epoch Teashop. Nằm ngay trung tâm quận 10, quán như lọt thỏm giữa sự xô bồ, náo nhiệt của thành phố. Vừa bước vào bên trong, bạn sẽ không khỏi cảm thán bởi không gian nơi đây được bày phối hết sức hài hòa. Chất vintage lan tỏa trong mọi ngóc ngách, từ những chiếc đồng hồ cũ kỹ, những bức tranh phong cảnh mang màu sắc trầm buồn, những cành khô, những bộ bàn ghế gỗ mang phong cách cổ điển… Từng mảng, từng mảng như các mảnh ghép khéo xếp đặt, lồng vào nhau, tạo nên một miền cổ tích xưa cũ, một nỗi niềm thơ bé có thể khiến bất kỳ ai cũng cảm thấy gợn lòng. Dẫu là khách “ruột” của quán hay ghé đến lần đầu, bạn vẫn có cảm giác thân quen, ấm cúng đến lạ.

Với rất nhiều điểm cộng về mặt không gian, bạn hoàn toàn có thể chọn New Epoch Teashop là điểm hẹn cuối tuần cùng hội bạn thân, tha hồ tán gẫu và selfie. Mặc khác, đây còn là nơi chốn của lứa đôi, của sự lãng mạn và tinh tế, rất thơ và rất tình.

Không chỉ chú trọng vào hình thức, New Epoch Teashop còn sở hữu một thực đơn khá đặc sắc. Từ các món uống quen thuộc như café đen, café sữa, đến các loại trà đào, trà vải, trà táo hoặc trà linh thảo, nho rừng… Từ các thể loại Smoothies, Yogurt có vị trái cây tự nhiên như dứa, cam, xoài, dưa gang, cà chua, bơ, dâu, việt quất… đến Soda Ý, Mocha đá xay, Cookies Ice Blended, hay Matcha Nhật Bản… Tất cả đều được pha chế công phu, mang đến cho người thưởng thức cảm giác cực sảng khoái. Với phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình, mức giá hợp lý, New Epoch Teashop sẽ không làm bạn thất vọng những khi có nhu cầu gặp gỡ, hẹn hò bên ngoài, hay đơn giản chỉ là tự thưởng cho mình một ngày lười biếng, thư giãn đầu óc.

Nguồn: internet