“Ăn quận 5, nằm quận 3” là câu nói truyền miệng của nhiều người dân Sài Gòn khi nói về độ ngon, độ hấp dẫn, độ phong phú của ẩm thực ở đây. Là một trong những vùng đất xưa cũ nhất của Sài Gòn, các món ăn ở quận 5 có hương vị truyền thống khó quên với nhiều người. Dưới đây là danh sách những quán ăn gợi ý cho bạn khi có dịp ghé ngang “thiên đường ẩm thực” của quận 5. 1. Mì – Lục Ký mì gia Địa chỉ : 003 Nguyễn Án, phường 11, quận 5 Quán chỉ bán hết buổi sáng. Mì ở đây được chính chủ chế biến và bán. Nước lèo ngọt thanh vị xương, sợi mỏng nhỏ, ăn kèm với rau sống. Không chỉ món mì, các món ăn khác ở đây cũng được nhiều người ưa chuộng như sủi cảo hay hoành thánh kiểu Hồng Kông, bò kho, sườn kho, giò heo, sa tế nai… – Thiêm Huy mì gia Địa chỉ: 455 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5 Quán không lớn nhưng bài trí gọn gàng và sạch sẽ. Tuy là quán mì nhưng quán cũng có bán nhiều món ăn khác như: sủi cảo, há cảo, mì, hoành thánh. Món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất khi đến đây là mì vịt tiềm. Thịt vị mềm, ngon, ngọt, trình bày đẹp mắt. Hương vị có mùi thuốc bắc dễ chịu. Quán phục vụ cả ngày. – Mì vịt tiềm Hải Ký Địa chỉ: 349 – 351 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5 Thịt vịt được tẩm ướp kỹ rồi đen chiên sơ, sau đó mới đem hầm với các vị thuốc cho chín mềm, tạo nên hương vị thơm ngon của món ăn. Sợi mì được quán tự chế biến, thành phần gồm bôt mì Nhật Bản trộn cùng trứng để tạo nên độ dai và giòn vừa phải. Sự hài hòa của hương vị và nguyên liệu khiến khách đặt chân đến đây khá hài lòng. Quán phục vụ từ 10h đến 23h mỗi ngày. – Huê Ký mì gia Địa chỉ: 81E Thuận Kiều, P. 12, Quận 5 Các loại mì ở đây đa dạng. Hương vị mì của quán được nhiều người ưa thích và đánh giá cao, không chỉ về chất mà về lượng, một tô mì ở quán cũng khiến thực khách hài lòng khi ăn vừa đủ no bụng. Quán bán cả ngày. 2. Bánh bao Cả Cần Địa chỉ: 215 Nguyễn Tri Phương, quận 5 Bánh bao Cả Cần nổi tiếng từ mấy mươi năm nay bởi hương vị thơm ngon. Bánh có nhân vừa vị, bột bánh mềm, ăn không ngấy. 3. Xôi cadé Địa chỉ: 451 Trần Phú, phường 7, quận 5 Món xôi cadé gồm xôi trộn với lòng đỏ trứng gà và sầu riêng làm nên mùi thơm thoang thoảng hấp dẫn người ăn. Thêm vào đó là một ít dừa nạo, đậu phộng khiến cho gói xôi trở nên thơm ngon hơn khi thưởng thức. Mỗi gói xôi có giá 12.000 đồng, bán từ 20h đến 24h mỗi ngày. 4. Cơm gà – Cơm gà Đông Nguyên Địa chỉ: 89 Châu Văn Liêm, quận 5 Một phần cơm ở đây sẽ có gà luộc cùng với cơm nóng và một tô canh cải ngọt. Hương vị không quá ngấy cũng không quá thanh đạm khiến người ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra, tại quán còn phục vụ các món ăn khác như: gà tiềm thuốc bắc, canh óc heo, canh củ sen, xá xíu, canh cải chua… – Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân Địa chỉ: 402 Trần Phú, phường 7, quận 5 Quán phục vụ từ 15h30 đến 23h mỗi ngày. Đây là quán ăn đã có từ lâu đời ở quận 5. Cơm gà xối mỡ là món ăn được đánh giá cao nhất tại đây. Ngoài gà, quán còn phục vụ các món ăn như bò xối mỡ và sườn xối mỡ nhưng không được ưa thích bằng món gà. Đặc biệt tại quán có món canh rong biển rất lạ miệng. Quán phục vụ nhiệt tình. Giá cả chỉ khoảng 50.000 đồng món. – Cơm gà Hải Nam Nguyên Ký Địa chỉ: 107H Ngô Quyền, phường 11, quận 5 Quán phục vụ từ 9h đến 23h mỗi ngày. Các món cơm gà ở đây có hương vị riêng, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Các món ăn được ưa chuộng tại quán là: gà quay, vịt quay, heo quay, xá xíu, cơm gà, canh thố, cơm xào, cơm sườn, các món cá, các món bò, các món tôm, các món mực và lẩu. Ngoài cơm, quán cũng phục vụ các món nước như: mì nước, bún, đậu hủ, canh sườn hầm củ sen. 5. Nem nướng – Nem nướng Phụng Tỷ Địa chỉ: 418A, Trần Phú, phường 7, quận 5 Nem nướng Phụng Tỷ mang hương vị của thành phố hoa Đà Lạt. Nem nướng ăn cùng với bánh tráng, rau sống, đồ chua, nước chấm… Đặc biệt nước chấm với tương thịt gia truyền nấu cùng đậu phộng. Ngoài nem nướng quán còn phục vụ bún thịt nướng. Quán có giao hàng tận nơi trong vòng bán kính 5km. – Thạch Sanh quán Địa chỉ: 606 Trần Hưng Đạo, phường 14, quận 5 Đây cũng là một quán nem nướng. Quán được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, chế biến sạch sẽ và không gian quán rộng rãi. Nem được nướng tại bàn như kích thích vị giác cho người dùng. Nem ăn với bánh tráng và các loại rau như xà lách, húng, quế… cùng nước chấm được chế biến từ nước dừa trong… 6. Chè – Chè Hà Ký Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, quận 5 Quán bán từ 14h đến 23h hàng ngày. Đến đây bạn có thể thưởng thức những món chè lạ miệng với vị ngọt thanh dễ chịu của người Hoa như: chè hột gà trà, chè quy phục linh, chè mè đen, đậu hủ hạnh nhân, chè hột gà củ năng… – Chè Tường Phong Địa chỉ: 83 An Điềm, quận 5 Quán bán gần như đầy đủ các loại chè của người Hoa như đậu hũ hạnh nhân, bo bo tàu hũ ki, nhãn nhục, mè đen… Chè ở Tường Phong có vị ngọt thanh, hầu hết được sử dụng đường phèn nên các loại nước không quá gắt. Nước trà, nhất là chè trứng gà rất thơm, ngọt thanh, hợp ăn vào lúc trời nóng. 6. Đồ ăn vặt – Bánh flan dừa Trần Bình Trọng Địa chỉ: Hẻm khu phố văn hóa số 14 Trần Bình Trọng, quận 5. Quán vỉa hè nhưng đã có thâm niên 10 năm. Có hai loại flan là: flan thường và flan dừa. Với flan dừa thì có hẳn một lớp nước cốt dừa đông đặc, béo ngậy ở trên mặt bánh. Giá cả rất bình dân, chỉ 2.000 đồng/cái. Quán bán từ 11h đến 18h. – Nước sâm Lê Hồng Phong Địa chỉ: 124 Lê Hồng Phong, quận 5 (nằm ngay góc Lê Hồng Phong và Nguyễn Trãi) Chỉ là một xe bán nước sâm con con ở bên đường nhưng cực kỳ đông khách, buôn bán tấp bận suốt ngày. Nước sâm có vị thanh nhẹ dễ uống. Giá bán 7.000 đồng/ly và 10.000 đồng/chai. – Bánh flan Hồng Kông đựng trong vỏ trứng Địa chỉ: 354 Trần Phú, quận 5 Quán chỉ bán từ 16h chiều đến tối. Giá 7.000 đồng/cái. Điểm đặc biệt là bánh flan thay vì đựng trong hộp nhựa sẽ được đựng trong các vỏ trứng gà con con trông rất đáng yêu. – Há cảo Bàn Cờ Địa chỉ: 86 Ký Hòa, phường 11, quận 5 Há cảo chiên giòn rụm ăn kèm với rau răm và hành phi, thêm một ít nước chấm tạo nên vị ngon vừa lạ vừa quen khó cưỡng lại. Ngoài ra quán cũng có bán gỏi khô bò, cá viên chiên, bột chiên… Mỗi phần ăn chỉ có giá khoảng 15.000 đồng thôi nhé. 2saigon (tổng hợp)
