Lifestyle gợi ý loạt địa chỉ vừa phục vụ cà phê cùng thực đơn sáng hấp dẫn và đánh giá dựa trên các tiêu chí:

• Vị trí
• Không gian, bầu không khí
• Thực đơn đa dạng
• Hương vị và hình thức món
• Chất lượng phục vụ của nhân viên

Monday Morning Saigon

Ảnh: Mondaymorningteam.

• Quán tọa lạc tại lầu 7 ở một chung cư. Đến đây, khách gửi xe (có thu phí), sau đó di chuyển bằng thang bộ hoặc thang máy lên trên. Căn phòng nơi đây tràn đầy mùi cà phê ngọt ngào, hương bánh nướng thơm lừng.
• Địa điểm mang đến bầu không khí thân thuộc, ấm cúng. Từ ô cửa sổ đến góc ban công ngập nắng, bạn dễ dàng đón ban mai, tận hưởng những hơi thở thị thành cùng năng lượng tích cực để thêm nhiều cảm hứng sáng tạo.
• Thực đơn đồ uống khá đơn giản với các loại cà phê, nước ép, nước mơ. Món ngọt gồm bánh tổ ong kem dừa, bánh ngọt. Món mặn nổi bật với salad, bánh mì trứng khuấy, khoai tây chiên, bánh mì kết hợp phô mai, bơ mứt hay cá ngừ…
• Khoai tây chiên lắc khá giòn, kết hợp vị béo của phô mai cùng các thảo mộc khô. Omelette hấp dẫn nhờ lớp vỏ ngoài láng mịn, phía trong mềm ẩm. Khẩu phần khá bắt mắt nhờ sắc màu hài hòa từ rau, tương ớt, sandwich đi kèm. Cà phê sữa đậm đà. Molasses black tea đậm vị trà, có chút chua lạ miệng kèm hạt chia. Nhìn chung, hình thức món không quá cầu kỳ nhưng thể hiện sự tâm huyết của người chuẩn bị.
• Nhân viên phục vụ thân thiện.

Đánh giá chung: 3/5

Café Central Nguyen Hue

Ảnh: CafeCentralNguyenHue.

• Nhà hàng sở hữu vị trí đắc địa, thuận tiện cho thực khách ngắm phố đi bộ.
• Không gian mang nét cổ điển, sang trọng, thanh lịch và các góc check-in đẹp. Bầu không khí nhẹ nhàng. Nhiều góc ngồi thuận tiện cho cá nhân, nhóm nhỏ hay hội đông người.
• Bạn có thể chọn thưởng thức nui, phở, hủ tiếu, bánh canh, bò nướng, bánh cuốn, cơm tấm… Set ẩm thực sáng bao gồm cà phê Việt hoặc trà sữa Hong Kong nóng đi kèm. Menu đồ uống nhiều lựa chọn không kém với cà phê, cocktail, nước ép đa hương vị.
• Nhìn chung, mức giá món lẻ khá cao, hương vị không quá đặc sắc. Các combo ẩm thực sáng có giá cả tương đối phù hợp.
• Chất lượng phục vụ tạm ổn.

Đánh giá chung: 3/5

Piko Coffee

Ảnh: Pikocoffeevn.

• Chi nhánh mới tọa lạc tại một trong những con đường sầm uất nhất quận 1. Tuy nằm ở mặt tiền, không khí trong tiệm vẫn khá yên tĩnh, tách biệt sự xô bồ chốn thị thành.
• Lối thiết kế mang hơi hướm Nhật Bản. Nội thất chủ yếu chất liệu gỗ, ánh đèn vàng cam xuyên suốt 2 tầng giúp lan tỏa sự ấm cúng. Điểm nhấn ở tầng 1 là quầy bar dài với nhiều chỗ ngồi lý tưởng cho những ai thích ngắm các barista pha chế. Tại tầng 2, khu vực ban công với view xanh mát là góc thư giãn lý tưởng cho khách ngắm dòng xe, hóng gió trời và tận hưởng ngày mới nhiều năng lượng.
• Thực đơn chủ yếu các loại cà phê, trà trái cây, hand brew cùng một vài loại bánh ngọt, mặn ăn kèm cho bữa sáng thêm trọn vị. Trà mật ong chanh đá, matcha latte, caramel macchiato là những gợi ý đáng thử tại tiệm.
• Tiramisu latte có sự kết hợp giữa sữa tươi, espresso, chocolate và lớp kem béo. Đồ uống nổi bật vị cà phê cùng chút ngọt và béo từ lớp kem topping bên trên. Tất cả món bánh đều được hâm nóng trước khi phục vụ. Cheese Croffle hấp dẫn nhờ lớp cheese vị mặn nhẹ. Phần bánh croffle nóng và hơi giòn bên ngoài, bên trong giữ được độ xốp và dai.
• Nhân viên phục vụ trẻ trung, vui vẻ, khá chu đáo.

Đánh giá chung: 4/5

Over-extracted

Ảnh: Overextractedcoffeeandgrill.

• Quán sở hữu hai chi nhánh. Cơ sở tại đường Hàm Nghi chỉ chuyên phục vụ bán mang đi. Cơ sở ở đường Nguyễn Du mới mẻ, hiện đại, nổi bật gam màu trắng chủ đạo. Địa chỉ này thuận tiện để bạn ngồi lại thưởng thức cà phê và nhâm nhi món ngon.
• Không gian trước cửa tiệm chỉ gồm vài chiếc bàn và ghế con cho những ai muốn ngắm phố phường. Bên trong tiệm thoạt nhìn có vẻ hẹp, bù lại nếu càng đi vào phía sau có phần rộng, thoáng hơn. Không khí nơi đây tương đối yên tĩnh, khá phù hợp để bạn học nhóm, làm việc.
• Thực đơn nhiều lựa chọn. Đồ uống gồm các loại cà phê, trà, soda, cold brew, cacao. Các món pasta, salad, udon, khoai tây chiên, bánh… được phục vụ từ 10h.
• Hình thức đồ ăn, nước uống có nét phá cách. Bạc xỉu khá lạ với thiết kế 3 tầng, gồm phần sữa đặc, sữa tươi và cà phê, bên trên có chút bột cacao được rắc nhẹ. Bánh Tarte au Chocolate giòn xốp, chocolate có độ dẻo nhẹ, vị đậm đà. Meaty Skewers gồm 3 loại xiên thịt gà, bò và heo xông khói, đi cùng rau củ nướng và nấm ăn kèm.
• Nhân viên thân thiện, hỗ trợ khách nhiệt tình.

Đánh giá chung: 4/5