Đến Camellia (120/4B Trần Quốc Thảo, Q.3, TP. HCM), bạn có thể thưởng thức nhiều gia vị trà lạ…

Camellia có nhiều khu vực riêng biệt để khách lựa chọn chỗ ngồi

Đến Camellia (120/4B Trần Quốc Thảo, Q.3, TP. HCM), bạn có thể thưởng thức nhiều gia vị trà lạ, từ trà cung đình được tinh chế từ nhiều loại thảo mộc, thảo dược tốt cho sức khỏe đến trà hoa, trà trái cây thơm dịu, hay khám phá món bánh Toast đang khiến nhiều người mê mẩn bởi vị béo, mát lạnh.

Không như những quán trà nhỏ ấm cúng, Camellia Tea&Coffee có không gian lớn, sang trọng, chia thành nhiều khu vực riêng biệt, xung quanh là cây cỏ xanh mát. Sự yên tĩnh tràn ngập căn biệt thự kiểu Pháp này, mang đến cho khách một không gian thư thái, rất thích hợp để thưởng thức những tách trà thơm. Nếu thích ngồi bàn ghế cao, hãy ghé khu vực dưới đất, nơi từ những góc nhỏ xinh xắn trong nhà bạn có thể ngắm khoảnh vườn nhuộm nắng ngoài sân.

Và khi chiều dần buông, dãy bàn ghế phía ngoài cũng là nơi lý tưởng để hít thở không khí trong lành, sống chậm để tạm quên đi những lo toan thường nhật. Những ai thích ngồi bệt thưởng trà kiểu Nhật có thể chọn khu vực trên lầu, bàn nơi đây sắp xếp thoáng, dù đông khách vẫn yên tĩnh.

Thực đơn quán phong phú với nhiều loại trà

Camellia có nhiều loại trà lạ, từ trái cây, hoa đến thảo dược, thảo mộc, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi cơ thể đang mỏi mệt, hãy thử một tách trà cung đình, được tinh chế từ các loại thảo mộc, thảo dược tự nhiên. Trà có nhiều loại, như trà dũng sĩ, trà quý phi, trà sen long nhãn, trà hoa quả sơn… mỗi loại đều ghi rõ thành phần để khách dễ lựa chọn.

Bên cạnh trà cung đình, trà hoa với những loại hoa thơm dịu như hồng, cúc, đào, bưởi, lưu ly… cũng là một sự thưởng thức tinh tế. Trà luôn được giữ ấm trên bếp nhỏ, khi rót ra tỏa hương thơm rất dễ chịu, ly trà được thiết kế hai lớp thủy tinh chịu nhiệt. Thích uống lạnh có thể chọn các loại trà trái cây được kết hợp khéo léo, như đào và xoài, táo và hoa hồng, phúc bồn tử và chanh… Mỗi loại trà đều được dọn kèm những đĩa mứt nhỏ, vị không quá ngọt, vừa thưởng trà vừa nhâm nhi mứt rất thú vị.

Ngoài trà thơm, Camellia cũng có cà phê ngon pha theo nhiều kiểu, từ đensữa đá truyền thống đến cappucino biến tấu vị dừa, sầu riêng… Đi cùng trà hay cà phê còn có bánh, đều là những loại yêu thích của những người thích ngọt, như cheese, tiramisu, mousse, red velvet, cream brulee… Bánh quán làm nên không cố định mà thay đổi theo ngày.

Dọn kèm trà là những đĩa mứt xinh xắn

Đặc biệt, trong thực đơn bánh của Camellia còn có các loại toast – món bánh mì ngoại đang khiến nhiều người mê mẩn với vị béo của bơ cùng viên kem mát lạnh phủ bên trên. Tùy theo bạn thích vị gì mà có thể chọn phô mai, trà xanh, đậu phộng, xoài, mật ong… cho toast.

Sài Gòn không thiếu nơi dành cho khách thích trà, và Camellia là một trong những địa điểm thú vị đó. Một khu vườn yên bình giữa phố phường nhộn nhịp, nơi bạn có thể tận hưởng những giờ phút thư thái bên tách trà thơm, trong không khí vẫn còn vương vấn hương xuân.

Nguồn: Mỹ Thuật