Bánh kem tươi trái cây là thể loại luôn được lòng nhiều người thưởng thức, với mùi vị ngọt béo nhưng không quá ngấy, nhờ vào sự kết hợp cùng các loại trái cây kèm theo. Một chiếc bánh có tạo hình bắt mắt, bên trên cắm nến lung linh còn là món quà tuyệt vời không thể thiếu trong những dịp sinh nhật, ngày kỉ niệm, tiệc tùng… Cùng đến với 4G’s Texas để một lần nữa chìm đắm trong vị ngọt ngào rất đặc trưng của một chiếc Bánh kem tươi trái cây bạn nhé.

Kem dùng để phủ, trang trí bánh sinh nhật rất da dạng, thế nhưng ngon miệng và phổ biến nhất vẫn là kem tươi, thứ kem béo từ sữa, còn gọi là whipping cream. Để tạo nên một chiếc bánh hoàn hảo, phần kem tươi lỏng phải được đánh bằng máy đánh trứng, ở tốc độ trung bình, theo vòng tròn, từ trong lòng ra ngoài, hơi tăng dần tốc độ và dừng ngay khi thấy kem đủ bông, mượt, nếu đánh quá tay kem sẽ chắc lại như bơ, lúc đó kem mất độ mềm mượt và rất khó sử dụng. Kem được phủ đều lên mặt bánh gato, kèm theo nhiều cách trang trí sinh động, hấp dẫn.

Một điểm nhấn khác biệt cho chiếc bánh lần này đó chính là các loại trái cây tươi: dâu, nho…, được cắt thành lát mỏng và được sắp xếp một cách tinh tế. Vị trái cây chua chua, ngòn ngọt, dung hòa nhuần nhị cùng kem tươi beo béo, bên trong cùng là lớp bông lan xốp mịn, quả là vô cùng thú vị.

Về 4G’s Texas

4G’s Texas là sự kết hợp giữa các mô hình nhà hàng, quán cà phê và tiệm bánh. Sự ra đời của thương hiệu bánh này xuất phát từ giấc mơ của giám đốc thương hiệu bánh – chị Vũ Xuân đã được ấp ủ trong những ngày tháng sống ở Mỹ và thưởng thức những món bánh mang phong cách Mỹ. Chữ 4G’s chính là viết tắt của “four girls” – 4 cô con gái của chị Vũ Xuân với mong muốn các con sau này của chị sẽ biết trân trọng, gìn giữ và ngày càng phát triển thương hiệu mà chị đã dày công tạo dựng.

Đến với Bakery 4G’s Texas, bạn như lạc vào thế giới của các loại bánh ngọt hương vị Mỹ vô cùng hấp dẫn như: croissant, pain chocolate, crisry cheese tick, round custart cake, kwabegi sugar, donut strawberry… Chính những chiếc bánh ngon tuyệt đó đã tạo dựng nên thương hiệu 4G’s Texas độc đáo, riêng biệt được nhiều khách hàng yêu thích.

Bên cạnh đó, 4G’s Texas còn đặc biệt gây chú ý với một thực đơn nhà hàng đa dạng, nhiều món ăn Âu – Á đặc sắc, được đội ngũ đầu bếp tài hoa chế biến. Nguyên liệu tươi ngon, hương vị đậm đà cùng cách trình bày tinh tế, đẹp mắt, là một trong nhiều điểm cộng của các món ăn nơi đây, khiến thực khách chỉ cần nếm qua một lần là có thể nhớ đến ngay.

Không gian nhà hàng được thiết kế đậm chất cổ điển nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng, quý phái với những bộ bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng ấm cúng mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng.

Nguồn: internet