Bánh đa cua, xôi, lẩu… với cách chế biến lạ miệng và thành phần ăn kèm phong phú giúp bạn thêm ấm bụng sau một ngày dài học tập, làm việc. Tụ tập bạn bè, đồng nghiệp đi ăn đêm là một thú vui của giới trẻ. Nếu bạn đang tìm địa điểm thưởng thức ẩm thực tối, những hàng quán phục vụ các món ăn đêm sau là gợi ý phù hợp. Bánh đa cua Đây là món ăn đã làm nên tên tuổi cho ẩm thực Hải Phòng. Mỗi bát bánh đa có sự hòa quyện màu sắc phong phú. Màu đỏ đồng của bánh đa, nâu hồng bởi gạch cua, đỏ tươi của cà chua, xanh non nhờ rau muống, xanh đậm của chả lá lốt chiên, sắc vàng từ chả cá và hành phi. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Tín đồ ăn uống Sài thành có thể thưởng thức đặc sản đất Cảng này ở tiệm Dì Lý, nơi chế biến món ăn mang hương vị Bắc đặc trưng. Một số thực khách từng đến trải nghiệm cho biết lối vào quán khá nhỏ, biển hiệu bị khuất nên khó tìm. Tiệm không có địa điểm gửi xe cụ thể. Bù lại, không gian bên trong ấm cúng với ánh đèn vàng, mảng tường màu xanh mang lại cảm giác dễ chịu. Địa chỉ: Đồng Khởi, quận 1 Giá: 78.000 đồng Giờ mở cửa: 8-22h Bánh đa cua là đặc sản của thành phố hoa phượng đỏ. Ảnh: Mysteriousaigon. Thực khách nhận xét: Mysteriousaigon: “Món bánh đa cua này khiến mình liên tưởng tới canh bún ngay lần đầu thưởng thức. Một tô có chả, riêu cua, rau muống, chả cá chiên, bò lá lốt và sợi bánh đa đỏ dai dai. Nước dùng khá thanh nhưng vị hơi nhạt, có thể sẽ không phù hợp với những ai quen ăn mặn, cay”. Ngatrinh195: “Quán sử dụng 2 túi nilong đựng nước lèo, không có tắc, ớt, nước chấm kèm theo. Bánh đa dính vào hộp giấy. Khâu đóng gói để giao món tận nơi không tương xứng với mức giá, làm giảm sự ngon miệng của khách. Bạn nên ăn tại chỗ hơn mua về”. Bánh cuốn Món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng bởi sự thơm ngon, nóng hổi và không gây ngán. Phần nhân thường gồm thịt nạc băm, mộc nhĩ, hành tây, hành lá. Chén nước chấm là thành phần ăn kèm không thể thiếu. Hàng bánh cuốn 133 là điểm hẹn quen thuộc với những tín đồ ăn khuya. Quán vỉa hè cho bạn trải nghiệm ẩm thực đường phố đúng điệu. Thực đơn tại đây gồm bánh cuốn nóng, bánh cuốn trứng kết hợp chả lụa, chả quế, nem, bánh đậu xanh chiên. Địa chỉ: Tô Hiến Thành, quận 10 Giá: 15.000-35.000 đồng Giờ mở cửa: 17-3h Đĩa bánh cuốn nóng là gợi ý ẩm thực lý tưởng cho bữa tối. Ảnh: Mysteriousaigon. Thực khách nhận xét: Thùy Ngân: “Phần bánh cuốn trứng gồm chả bò, chả lụa, chả quế, nem, bánh tôm giòn rụm và chén nước mắm để nêm cho vừa vị. Quán lề đường nhưng cô chú bán đảm bảo vệ sinh, sử dụng bao tay khi chuẩn bị món, chỗ ngồi sạch sẽ”. Icu Icu: “Khẩu phần khá đầy đặn so với giá tiền. Nhân bánh ổn, nêm nếm vừa miệng, thơm mùi hành, chả không bị tẩm bột”. Xôi gà xé da giòn Hàng ăn cô Hồng giúp những cú đêm thỏa mãn vị giác bởi loạt món xôi ngon như xá xíu, gà xé da giòn, thập cẩm… Tài khoản Mysteriousaigon chia sẻ trên trang cá nhân: “Điểm đặc biệt của xôi ở đây nằm ở 3 nguyên liệu. Da gà chiên nước mắm, có độ giòn, thơm, ăn lạ miệng. Trứng cút kho đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa. Quán dùng xá bấu (củ cải ướp gia vị) thay đồ chua cho thực khách đỡ ngấy”. Tiệm chủ yếu bán mang đi. Từ khoảng 22h đêm lượng khách đến mua khá tấp nập. Địa chỉ: Cách Mạng Tháng Tám, quận Tân Bình Giá: 25.000-55.000 đồng Giờ mở cửa: 15h30-3h30 Phần xôi có đồ ăn kèm đa dạng giúp bạn no lâu. Ảnh: Mysteriousaigon. Thực khách nhận xét: Lanwiththi: “Hộp xôi gồm chiếc đùi gà to, da chiên giòn, trứng cút chiên tẩm sốt, xá xíu, lạp xưởng, chả, xá bấu, hành phi… Nước sốt chan vị mặn ngọt lạ miệng. Loại thập cẩm giá 55.000 đồng phù hợp cho 2 người ăn. Quán khá đông khách, nếu bạn đến mua tận nơi thường phải xếp hàng chờ đợi”. Anly1: “Xôi ngon, chất lượng nhưng gần đây người bán nêm nếm vị hơi ngọt gắt, dễ ngán. Bạn nào không thích ngọt nên cân nhắc”. Lẩu bò Khu Nhà Cháy mang phong cách một quán nhậu nhưng không quá xô bồ. Tiệm sử dụng bàn ghế cỡ thấp, tạo cảm giác bình dân. Thực đơn khá phong phú như lẩu Thái, mắm, xí quách sụn bò, bao tử hầm tiêu… song đáng thử nhất vẫn là lẩu bò. Địa chỉ: Đoàn Văn Bơ, quận 4 Giá: 150.000-220.000 đồng Giờ mở cửa: 12-2h sáng hôm sau Nồi lẩu nghi ngút khói là lựa chọn phù hợp để bạn nhâm nhi lúc đêm muộn. Ảnh: Mysteriousaigon. Thực khách nhận xét: Mysteriousaigon: “Nước lẩu ngon, trong vắt. Ban đầu, vị hơi nhạt nhưng bạn càng thưởng thức sẽ cảm nhận được sự đậm đà hơn. Thịt không nhiều, đậu hũ non béo mềm, tàu hũ ky giòn thơm. Khẩu phần phù hợp cho 2 người ăn. Ngoài lẩu, trứng gà non cháy tỏi hay đậu hũ chiên sả ớt vị cay cay khá phù hợp để bạn lai rai trong bữa ăn đêm”. Thuys Duongs: “Lẩu bò nhưng thực tế không có thịt bò. Nồi lẩu chủ yếu là lòng bò, lá sách, củ cải, cải đắng, rau má, 2 vắt mì. Nước lẩu không quá xuất sắc”. Theo Zing News
