Thử ngay và luôn những món ngon sài gòn “nóng phỏng tay” tuần qua

1. Pancake sầu riêng – 27/23/47 Kinh Dương Vương, P. 12, Quận 6

Có lớp vỏ ngoài vàng tươi rất đẹp mắt, bánh pancake cuộn sầu riêng là một món ăn chơi khá nổi tiếng của Malaysia. Vỏ ngoài mỏng, mềm mà lại hơi ươn ướt khéo léo bọc phần nhân kem ở phía trong, nên chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận được ngay vị béo ngậy của kem, hương sầu riêng thơm lừng.

2. Bột chiên bạch tuộc – RuNam Bistro – Drinks & Desserts (202 Pasteur, Quận 3, TP. HCM)

Khá khen cho người Sài Gòn áp dụng câu “bình cũ rượu mới” một cách tài tình trong món ăn này. Món bột chiên bình dân từng chinh phục biết bao thế hệ người Sài Gòn nay đã được biến tấu một chút với bạch tuộc. Giờ đây, món ngon này lại càng hấp dẫn hơn bao giờ hết với những miếng bột vàng ươm thơm phức, ăn cùng với thịt bạch tuộc vừa dai vừa ngọt, thoang thoảng đâu đó là chút hăng hăng của hành lá, nước tương mằn mặn và trứng béo ngậy.

3. Pizza trái cây –  223/2K Phạm Viết Chánh, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

Sự xuất hiện của pizza trái cây là một tin vui đối với những tín đồ của món bánh đến từ nước Ý này, bởi cho dù có ăn nhiều bao nhiêu thì cũng không sợ phát phì. Thay vì phô mai và các loại rau củ, thịt, hải sản, đầu bếp khéo léo đặt những lát trái cây tươi ngon lên bột bánh pizza, tạo thành một món ăn mới lạ và rất đáng để thử. Nhân pizza chủ yếu là các loại trái cây cao cấp như kiwi, mâm xôi phủ đầy khắp đế bánh, nhìn bắt mắt và hấp dẫn cực kì. Còn rất nhiều kiểu pizza trái cây lạ miệng khác nữa đang đợi bạn khám phá.

4. Rau câu dưa lê – quận 1

Rau câu dưa lê có hình thức tương tự rau câu trái dừa – rau câu được đổ vào trong một quả dưa lê đã khoét ruột. Dưa lê có mùi thơm đặc biệt, nhẹ nhàng nhưng không dễ phai. Do đó khi xúc từng muỗng nhỏ đầy rau câu dưa lê, bạn sẽ không thể nào dừng lại được bởi món rau câu vừa mềm, vừa mát lại vừa thơm này.

5. Chè đác, trà sữa hạt đác – quận 11

Hạt đác không phải là một món quá mới đối với người Việt Nam, nhưng khi nó xuất hiện trong trà sữa hoặc được chế biến theo những cách mới lạ thì trở nên hoàn toàn độc đáo. Hạt đác đủ màu, không ngọt, sần sật, bổ dưỡng trong tương lai sẽ trở thành một món topping “hot” không kém gì trân châu, bánh flan hay thạch phô mai.

Chè hạt đác đủ màu thật hấp dẫn.

Liệu trà sữa hạt đác có thể soán ngôi trà sữa thạch phô mai?

Nguồn: Sưu tầm.