Các quán cà phê view biển “mọc lên như nấm” ở khu vực Bãi Dâu (Vũng Tàu). Ảnh: Quân light-writer.

Vừa lấy nước ở quầy tự phục vụ, Ngọc Hà (du khách Bình Dương) chia sẻ cô đã phải đợi 15 phút cho 2 ly nước khá đơn giản này. Đây là lần đầu tiên Hà ghé thử quán cà phê view biển ở khu vực Bãi Dâu (Bãi Trước, đường Trần Phú) sau khi thấy nhiều bài giới thiệu.

Nữ du khách Bình Dương đánh giá quán hôm nay cô ngồi chỉ ở mức tạm ổn, khoảng 7/10 điểm.

“Quán trang trí khá đơn giản, chủ yếu hút khách vì view biển, đồ uống cũng không quá xuất sắc. Trước khi đến đây, tôi kỳ vọng nhiều hơn thế. Đang trong kỳ nghỉ lễ nên khách ghé quán khá đông khiến thời gian đợi nước lâu và khó tìm được vị trí ngồi đẹp”, Hà bày tỏ.

Hút khách nhờ view

Đồng quan điểm với du khách đến từ Bình Dương, Vân An (du khách TP.HCM) cũng đưa ra nhận xét chung rằng các quán cà phê ở khu vực này đang hút khách nhờ view biển.

An cho biết cô đã ghé 2 quán trên dọc đường này và thấy chúng có phong cách thiết kế tương tự nhau. Bên cạnh đó, đang trong kỳ nghỉ lễ nên các quán đều đón lượng khách lớn, nhân viên dọn dẹp không kịp dẫn đến tình trạng bàn ghế lộn xộn, khách phải tự tìm chỗ và xếp bàn.

Khách đến quán vào giờ cao điểm phải đợi khoảng 15 phút mới có đồ uống. Ảnh: Vân Khanh.

Theo ghi nhận của phóng viên, từ khoảng 17h, lượng khách đổ về các quán cà phê ở khu vực này ngày càng đông. Chia sẻ với Zing, nhân viên thu ngân một quán cho biết trong 2 ngày 29-30/4, lượng khách đến quán tăng gần gấp đôi so với các ngày cuối tuần.

“Quán thường đông vào buổi chiều, khung giờ có hoàng hôn và buổi tối. Còn buổi sáng, nếu khách dậy sớm cũng sẽ ghé quán để ngắm bình minh. Vắng nhất là buổi trưa vì quán là không gian ngoài trời nên khá nóng, chủ yếu là nhóm bạn vào nghỉ ngơi trước giờ nhận phòng”, nhân viên thu ngân nói.

Người này chia sẻ thêm vào khung giờ cao điểm, khách có thể phải chờ 5-10 phút mới có chỗ ngồi. Đặc biệt là các khu vực gần biển thường hết chỗ khá nhanh.

Nở rộ các hàng quán mới

Tìm kiếm trên các hội nhóm về du lịch Vũng Tàu với từ khóa “cà phê view biển” hay “cà phê ngắm hoàng hôn”, du khách sẽ nhận được hàng loạt gợi ý. Hiện, dọc đường Trần Phú (Bãi Dâu, TP Vũng Tàu) là nơi tập trung nhiều hàng quán theo mô hình này nhất.

Thùy Linh, chủ quán cà phê NaLi Beach – một trong những quán cà phê view biển đời đầu ở khu Bãi Dâu – cho biết không chỉ riêng đợt nghỉ lễ này mà vào dịp cuối tuần hoặc các ngày lễ, Tết khác, quán đều thu hút lượng lớn khách du lịch.

Thời gian đầu đi vào hoạt động, vào những đợt cao điểm du lịch, khách có thể phải chờ 15 phút mới có bàn và thu hút chủ yếu nhóm khách trẻ. Tuy nhiên, mô hình này hiện đã được nhân rộng, du khách cũng có thêm nhiều lựa chọn hơn.

Chủ một quán cà phê khác trong cùng khu vực cho biết thêm những ngày này, lượng khách du lịch ghé quán chiếm khoảng 60-70%.

Càng về chiều, du khách đổ về các quán cà phê khu Bãi Dâu càng đông. Ảnh: Quân light-writer.

“Chủ yếu khách biết đến quán thông qua các bài giới thiệu trên các hội nhóm du lịch hoặc mạng xã hội. Đây cũng là một tín hiệu đáng mừng khi khu vực này đã rất đông quán có mô hình giống nhau nhưng vẫn thu hút đông đảo du khách”, chủ quán bày tỏ.

Để đảm bảo chất lượng phục vụ và mang đến trải nghiệm tốt cho du khách, trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay, nhiều quán cà phê ở Bãi Dâu đã tăng cường thêm nhân viên. Thậm chí, một số quán cho biết họ phải huy động thêm cả người nhà ra để hỗ trợ việc sắp xếp xe và hướng dẫn khách.

Một du khách từ TP.HCM nhận xét các hàng quán cà phê ngắm hoàng hôn đã “thay đổi hẳn bộ mặt của Bãi Dâu”. Trước đây, lượng khách du lịch đổ về khu vực này vẫn có nhưng không quá đông đúc như hiện tại.

Chủ yếu, du khách ghé đến check-in tại một số địa điểm nổi tiếng như hẻm Trần Phú, hẻm hoa giấy, nhà thờ… hoặc ăn hải sản ở các nhà hàng gần đó.

Không chỉ khu vực Bãi Dâu, theo ghi nhận của phóng viên, các quán cà phê dọc đường Hạ Long có tầm nhìn đẹp, hướng ra biển cũng được nhiều du khách chọn làm điểm thư giãn, chụp hình check-in.