Chợ Bến Thành từ lâu đã nổi tiếng với khu ẩm thực dân dã nhưng nên chọn ăn gì giữa muôn vàn sự lựa chọn mà không phải tất cả đều ngon, bổ, rẻ? Được bán trong khu chợ đắt đỏ nhưng giá chỉ có 18.000đ/đĩa. Quán bánh bèo duy nhất chợ Bến Thành nằm ở gần cổng Tây – chợ Bến Thành không chỉ “thơm tiếng” vì giá rẻ mà còn bởi công thức chế biến: bánh bèo tuy làm theo gốc Huế nhưng phần nước mắm đã được biến tấu lại cho hợp khẩu vị miền Nam tí nên tạo sự lạ miệng thu hút rất nhiều người đến ăn. Quán luôn tấp nập khách đến ăn Quán đông khách và nằm giữa chợ nên khá chật hẹp nhưng vì phục vụ bằng ghế nhựa nhỏ nên cũng ngồi được nhiều người. Tuy vậy, người bán ở đây rất nhanh tay nhanh chân trong việc phục vụ nên dù phải ngồi chật hẹp và đông đúc, khách đến ăn cũng không cảm thấy khó chịu. Phải có nhiều người cùng làm mới phục vụ kịp cho khách đến liên tục Khách quan mà nói thì bánh ở đây không quá xuất sắc nhưng với cái giá 18.000đ/ phần giữa khu chợ trung tâm thành phố thì cũng đáng để trải nghiệm. Bánh bèo dày, ăn hơi ngán như bù lại bánh bột lộc có nhân tôm rim thơm lừng, vừa miệng. Trong đĩa có bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít trần phía trên rắc đầy bánh mì chiên và tôm chấy, miếng chả (giò lụa) vừa ăn, nước mắm chua ngọt kiểu miền Nam lạ miệng. Và đặc biệt nhất chính là có thêm ngò – thứ mà mấy quán Huế khác hầu như không có. Đây có thể coi là điểm hay với người miền Nam nhưng ngược lại là điểm trừ đới với người Huế hoặc người muốn thưởng thức bánh bèo Huế chính gốc. Phần bánh bèo đầy đủ 18.000đ trong chợ Bến Thành Cái khó nhất khi ăn ở đây là gửi xe. Thường thì khách của quán phải đi 2 người để 1 người giữ xe và 1 người vào mua nếu không muốn tìm chỗ gửi xe bên kia đường và đi bộ qua (khu này gửi xe nhìn theo mặt, lúc 5.000 lúc 10.000đ tùy hứng nên bạn cần hỏi giá trước). Bánh bò lá dứa siêu ngon – siêu béo 10.000đ/ bịch Ngoài bánh bèo thập cẩm giá rẻ, quán còn có bánh bò tròn lá dứa ăn với muối mè cực ngon. Giá chỉ khoảng 10.000 – 15.000đ/ bịch. Quán bán từ sau 8h sáng đến gần 17h chiều là hết. Nguồn: Bài: Vy Trần Ảnh: Hippo
