Và sau đây là 2 món mặn mang dáng dấp ẩm thực Thái Lan (lẩu ốc Pattaya, ếch chiên sốt Tom Yum) và 3 món ngọt vừa lạ vừa ngon ngây ngất đang được giới trẻ Sài Gòn săn đón. 1. Lẩu ốc Pattaya – Tân Phú Là một sáng táo của người Sài Gòn khi cho thêm nước cốt dừa béo ngậy vào nước lẩu và thêm nước gia vị để tạo hương vị như súp Tom Yum, lẩu ốc Pattaya nhanh chóng lấy được thiện cảm của các bạn trẻ nhờ vào hương vị là lạ mà cực dễ ăn. Nước lẩu béo nhờ nước dừa, cay vừa phải, có độ ngọt tự nhiên từ thịt ốc, khi ăn nóng cùng với bún thì tuyệt hảo không kém gì những món lẩu đình đám như lẩu Thái, lẩu mắm,… Buổi chiều tan học, tan tầm mà rủ hội bạn đến đây thì đúng chuẩn luôn. 2. Ếch chiên sốt Tom Yum – quận 3, quận 11 Có vẻ như ẩm thực Thái rất được lòng người Việt Nam khi ngày càng nhiều món mới mang phong cách Thái lần lượt xuất hiện ở Sài Thành. Ếch chiên sốt Tom Yum là một trong những món mới rất đáng để bạn thử. Thịt ếch được chiên giòn với sả, chấm sốt Tom Yum cay cay, sệt sệt, béo ngậy, chua nhẹ từ nước mắm, nước cốt chanh, kem sữa, ăn kèm cơm nóng cũng rất ngon đấy. 3. Bánh flan soufflé – quận 1 Bánh flan xứng đáng được nhận danh hiệu món ăn có nhiều phiên bản biến tấu ngon nhất, bởi bánh flan rau câu, bánh flan thập cẩm, bánh flan xay… đều rất nổi tiếng và được yêu thích trước đó. Nay, các tín đồ ăn uống Sài Gòn lại một lần nữa phát sốt vì món bánh flan soufflé tuy đơn giản nhưng cực kì ngon mắt. Phần dưới là bánh flan mịn, béo và mềm, phần trên là lớp bánh cũng mịn và thơm không kém, chắc chắn sẽ là món ăn vặt gọn nhẹ và gây sốt không hề nhẹ. 4. Kem trái bắp – quận 1 Thoạt nhìn, bạn sẽ tự hỏi rằng sao lại có món ăn kì cục như thế này sao, vì trên dĩa chỉ bày một viên kem nhỏ và một… trái bắp sống. Nhưng thực chất, bên trong “trái bắp sống” cực kì tinh xảo ấy là nhân kem mát lạnh, chỉ chờ bạn cắn một miếng là kem sô-cô-la sẽ tràn ngập khoang miệng, mang lại một cảm giác khoan khoái vô cùng. Viên kem matcha cũng rất thơm, ăn cùng với bắp thì thích thôi rồi. 5. Trà sữa óc chó – quận 1 Cơn sốt trà sữa vẫn chưa hạ nhiệt khi ngày càng nhiều phiên bản trà sữa mới lạ xuất hiện. Trà sữa óc chó với một lớp ngũ cốc nổi trên mặt, hạt óc chó được xay ra với sữa pha chung với trà nên khi uống bạn sẽ cảm thấy lợn cợn. Trà sữa không quá ngọt, lại có óc chó lợn cợn khá vui miệng, phù hợp để vừa nhâm nhi vừa trò chuyện rôm rả với hội bạn. Nguồn: yan
